Pro někoho představuje káva ranní povzbuzovač, bez kterého by nebyl schopen zahájit den, jiní si šálek kávy dopřávají raději jako součást siesty po dobrém jídle. Ať tak, či onak, všichni od tohoto nápoje očekávají vynikající chuť. Přípravu voňavé kávy s profesionálními parametry umožní různé typy domácích kávovarů.
Správná volba
Nabídka přístrojů na domácí přípravu kávy je velmi široká a zorientovat se v ní není zcela snadné. Pokud chystáte nákup svého prvního kávovaru, měli byste si nejprve ujasnit, zda vám bude vyhovovat nápoj připravený z polotovaru v podobě kapslí, nebo dáte raději přednost tradiční přípravě z čerstvě umletých zrn. Takzvané espressovače na kapsle jsou vhodné zejména pro ty, kteří si dají s chutí dobré espresso a nechtějí trávit mnoho času přípravou a následnou údržbou.
Foto: archiv redakceNa trhu jsou k dispozici různě ochucené kávové kapsle, které jsou hermeticky uzavřené, takže si dlouhodobě uchovávají aroma. Příprava kávy je jednoduchá. Stačí umístit kapsli do příslušného otvoru a zmáčknout tlačítko. Některé espressovače jsou navíc vybavené parní tryskou a nádobkou na mléko, které umožňují přípravu kávy typu latté. I když jsou tyto spotřebiče v porovnání s klasickými kávovary levnější, je třeba počítat s vyšší cenou za šálek kávy a také s ekologickou zátěží, kterou představuje odpad v podobě hliníkových kapslí.
Nápoj pro fajnšmekry
Přípravu kávy z čerstvě umletých zrn umožňují pákové nebo automatické kávovary. Pákovým kávovarům dávají přednost milovníci kávy, kteří se rádi zabývají její přípravou a chtějí mít vše zcela pod kontrolou. Důležitou roli u takto připraveného nápoje totiž hraje nejen množství čerstvě namleté kávy, její upěchování, tlak či doba extrakce, ale například i údržba spotřebiče, kterou je nutno provádět pravidelně.
-kopie-602aa5cc2c318_630x364.jpg)
Foto: archiv redakce
Všechny tyto starosti odpadnou tomu, kdo zvolí automatický kávovar, u kterého stačí jen doplňovat kávová zrna a stisknout správné tlačítko. Součástí automatických kávovarů je integrovaný mlýnek, který po zvolení druhu nápoje umele přesné množství kávy na požadovanou hrubost.
Foto: archiv redakce
Kromě přípravy různých druhů kávy a čištění spotřebiče disponují automatické kávovary i funkcemi, jako je například předehřátí šálků nebo načasování přípravy. Na trhu jsou k dispozici vedle solitérních kávovarů i vestavné typy, které se vyrábějí v designových řadách stylově sladěných s ostatními vestavnými spotřebiči.
