Spoustu práce v kuchyni zastanou domácí pomocníci v podobě malých spotřebičů. Budete-li chtít jednodušeji zadělat těsto na koláč, rozmixovat ovoce, nadrtit led či připravit smoothie, vyberte si některý z nich.
Elegantní pracant
Robustní, ale hezké tělo s výkonným motorem a všestrannými funkcemi dělá z robota téměř nepostradatelného pomocníka, který by neměl chybět v žádné správné domácnosti, v níž se často peče a vaří.
SKONCUJTE S NÁMAHOU
Kuchyňský robot je poměrně velký a robustní spotřebič, který je docela obtížné přesouvat, takže si dobře rozmyslete, zda ho do kuchyně určitě potřebujete, a najděte mu doma místo. Ideálním stanovištěm je pracovní deska, kde bude stát.
Foto: archiv redakce
Designy už jsou tak pěkné, že kuchyni určitě ostudu neudělá. Pokud ho uložíte do skříňky, nebude se vám ho chtít složitě vyndávat a zpravidla upadne v zapomnění. Což by byla škoda, protože toho za krátký čas zvládne opravdu hodně, a to s minimem vaší námahy. V základní výbavě mívá hnětací hák a šlehací metly. Jde dokoupit i velmi bohaté příslušenství, takže kromě přípravy těsta a krémů s ním můžete mlít maso, ořechy, mák, pečivo, vyrábět těstoviny, mixovat potraviny atd...
Vyšší level
Pokud potřebujete mixovat větší množství potravin, vybavte si domácnost stolním mixérem. Zvládne toho mnohem víc, ale už ho jen tak neschováte do šuplíku a budete mu muset najít ve skříňkách místo.
MIXÉR NENÍ PŘEŽITEK
S „vynálezem“ smoothie vzrostla i obliba mixéru. Na rozdíl od tyčového mixéru mu nevadí ani dlouhé mixování. Zvládne koktejly, ale i polévky, pyré, naseká cibulku, ořechy či led, některé zvládnou připravit i lité těsto. Na jeho pevné a stabilní základně stojí nádoba ze silného skla, vybavená noži s ostrými čepelemi, které jsou schopné rozmixovat ovoce a zeleninu, ale i nadrtit led na tříšť.
Foto: archiv redakce
Nádoba je krytá víkem, které pevně přiléhá k hrdlu, čímž vás i okolí chrání před vystříknutí obsahu při mixování. Ve víku by měl být otvor, jímž můžete během mixování přidávat potraviny do nádoby. Některé mixéry mají nastavené programy, takže si jen zvolíte ten optimální a o víc se nestaráte.
Malý a schopný
Ruční mixér neboli tyčák je spotřebičem, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Je malý a skladný, má slušný výkon, nevyžaduje žádnou složitou údržbu a zvládne toho připravit opravdu hodně. Navíc málo stojí.
IDEÁLNÍ SPOLEČNÍK DO KUCHYNĚ
Kdo doma aspoň trošku vaří, ví, že tyčový mixér může mít široké spektrum využití, které se ještě rozšiřuje díky vyměnitelným nástavcům a nádobám, jež jsou v jeho příslušenství. Zpravidla se používá k mixování ingrediencí k přípravě kojenecké stravy, k přípravě krémových polévek nebo ovocného či zeleninového smoothie.
Foto: archiv redakce
Díky speciálnímu nástavci dokážete vyšlehat brambory do nadýchaného pyré nebo kaše. Ve vysoké nádobě lze bez poskvrnky ušlehat majonézu nebo vyrobit džus. Šikovný je i nástavec s šlehací metlou, díky níž si vyrobíte hladký krém na moučník či vaječný sníh. Praktická je nádoba se sekáčkem, v níž můžete drtit ořechy a nejrůznější semínka. Některé mixéry mají i nástavec na sekání masa.
