Při výběru nové trouby vás možná překvapí množství programů a funkcí, jimiž jsou moderní typy vybavené. I když se někomu mohou zdát zbytečné, je hodně těch, kteří jejich nadstandardní možnosti pravidelně využívají.
Nadstandardní standard
I ty nejjednodušší pečicí trouby dnes disponují možností odděleného spodního a horního pečení, funkcí horkého vzduchu a grilu. Díky těmto funkcím a možnosti přesné regulace zvítězily kdysi elektrické trouby nad plynovými. Horký vzduch distribuuje teplo rovnoměrně pomocí ventilátoru do celého prostoru trouby, takže je možné péct najednou v několika výškových úrovních. Výhodou je tedy úspora času i elektrické energie. Horký vzduch je ideální například na pečení cukroví, na přípravu masa nebo ryb se ale příliš nehodí, protože částečně vysušuje. Oblíbená je funkce grilu, která dokáže nahradit klasický gril a lze ji využít také v konečné fázi pečení masa na vytvoření křupavé kůrky.
Foto: archiv redakce
Něco navíc
Moderní typy pečicích trub disponují řadou funkcí, díky kterým dokáže v troubě připravit řadu specialit i úplný začátečník. K dokonalému výsledku pečení pomohou například přednastavené automatické recepty, u kterých stačí jen zvolit příslušný program. Vynikajícím pomocníkem při pečení je pára. Kombinované parní trouby nebo typy s funkcí přídavné páry dokážou využít páru během pečení, a zajistit tak pokrmu větší šťavnatost. Mezi speciální a ojedinělé funkce patří například i schopnost trouby uchovávat v optimálních podmínkách teplý pokrm i několik dní. Uživatelsky zajímavá je kamera zabudovaná uvnitř trouby, která přenáší aktuální obraz pečeného pokrmu, takže spotřebič není třeba otevírat.
Foto: archiv redakce
Komunikace
Stejně jako do většiny domácích spotřebičů pronikají i do pečicích trub moderní technologie, které dokážou zprostředkovat komunikaci prostřednictvím mobilního telefonu nebo tabletu. I když se to může zdát někomu zbytečné, nová generace uživatelů již tyto funkce dokáže ocenit. Ovládání na dálku se dá využít například k předehřátí trouby cestou domů z práce. V domácnosti pak můžete proces pečení kontrolovat a měnit, aniž byste museli být přímo u trouby. Speciální aplikace nabízejí v mobilním zařízení i různé rady, recepty či podrobné informace o potravinách a jejich nutričních hodnotách. Zároveň se můžete v případě poruchy nebo nějaké nejasnosti o provozu trouby spojit on-line se servisem výrobce.
Foto: archiv redakce
